У
суботу, 19 серпня, православні святкуватимуть Преображення Господнє. У народі
це свято іще прийнято називати Другим Спасом, або Яблучним Спасом. За біблійною
легендою, у цей день Христос явився трьом своїм учням у світлі божественної
слави, демонструючи єдність Святої Трійці.
У
це свято існує традиція нести до церкви врожай на освячення. Зокрема у
святковий кошик кладуть груші, яблука, виноград, мед і обжинкові вінки або жмут
колосся жита й пшениці.
Освячення
плодів символізує розквіт і плодючість усього створеного у безкінечному царстві
життя.
Для
господарів свято символізує закінчення жнив та завершення літа.
У
давнину в цей день люди старались утриматися від сніданку перед проходом до
церкви. А вже після богослужіння пригощали членів родини освяченими яблуками.
Розрізали фрукт на скибки, мочали в мед і їли. Вважали, що така трапеза дасть
здоров'я на увесь майбутній рік.
Цього
дня господині печуть пироги та готують вареники з яблуками. Також варять узвар
і компот.
Варто
зазначити, що в народі на Спаса передбачали погоду. Якщо день сонячний та
безхмарний – осінь буде сухою. Якщо дощовий – мокрою. Ясний день віщує морозну
і заметільну зиму.
Джерело https://www.5.ua/suspilstvo/yabluchnyi-spas-2017-tradytsii-ta-povivria-sviata-152982.html
